Ayam Penyet Indonesia Masuk Daftar 10 Besar Sajian Ayam Goreng Terbaik Versi TasteAtlas

Gulai ayam, yang berada di posisi ke-49, adalah sajian terdiri dari potongan ayam yang direbus perlahan dalam saus pedas kompleks berbahan dasar santan dan berbagai bumbu yang biasanya termasuk cabai, kunyit, ketumbar, jintan, pala, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

“Hidangan ini dipercaya pertama kali muncul di Padang, Sumatra Barat, namun kini dinikmati di seluruh Indonesia. Gulai ayam biasanya disajikan dengan nasi putih,” tulis TasteAtlas.

Selanjutnya, nasi goreng ayam merupakan hidangan nasi goreng tradisional Indonesia yang populer juga di Singapura, Brunei, dan Malaysia. Meski ada banyak versi dari nasi goreng, namun biasanya dibuat dengan kombinasi paha ayam, minyak, garam, lada putih, bawang merah, nasi, kunyit, kecap, berikut saus ikan, lengkuas atau jahe, bawang putih, daun bawang, kecap manis, serta cabai.

“Sebagian besar bahannya digoreng dengan nasi, lalu diberi topping telur goreng, bawang merah goreng, dan irisan cabai. Disarankan untuk menyajikan nasi goreng ayam bersama kerupuk,” katanya tentang makanan yang berada di peringkat ke-36 tersebut.